Bergamot drvo je oreklom iz tropskih oblasti Azije, ali se gaji i u Italiji i u Španiji. Ulja se vade iz ploda putem velikog pritiska. Ima prijatan miris svežeg voća. Ima manju gustinu od vode, pa se lako širi u vodi. То је visoko koncentrovano etarsko ulje. Tако da je samo nekoliko kapi dovoljno za dobru boilu. Vrlo ozbiljan sastojak pri pravljenju Boila!